Šafrán

CHUŤ a VŮNĚ:                                                

Má ostrou chuť a krásnou oranžovou barvu. Do pokrmů k obarvení či ochucení stačí šafránu jen maličko.

VYUŽITÍ:

Pravý šafrán jsou sušené oranžové blizny, které se ručně vytrhávají z květů pěstovaných rostlin. Používá se především v jižní Evropě a na blízkém Východě ke kořenění a barvení rýže, polévek a pokrmů z ryb. Není vhodný pro nastávající maminky a malé děti.

ESHOP:

- k dispozici ve formě : CELÝ