Žampiony na kari

Kari- naše Kari je směs indického typu zjemněná tak, aby byla přijatelná pro strávníky zvyklé na českou kuchyni.

Pepř černý - jsou nezralé usušené plody pepřovníku. Jsou jedním z nejběžnějších druhů koření.

Petržel - Petrželový list je zdrojem vitamínů a minerálů. Hodí se do teplých i studených pokrmů.

Žampiony na kari

Ingredience

žampiony
olej
cibule
sůl
Kari 
Pepř černý 
Petržel

Příprava

Žampiony orestujeme na oleji spolu s cibulí, přidáme sůl, pepř a kari. Vše podusíme. Dozdobit můžeme například petrželkou. Podávat můžeme samostatně jako hlavní chod nebo jako přílohu.