![Benkor - Homepage](/Fe/images/logo_benkor.png)
Hlíva ústřičná
Petrželový list - zdroj vitamínů a minerálů,významný dekorační prvk pokrmů. Do teplých i studených jídel - do polévek, omáček, salátů, pomazánek, paštik, k bramborám, masu i těstovinám. Petržel je koření, které podporuje funkci trávicího ústrojí a ledvin.
Pepř - nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních jak celý, tak mletý. Do polévek, omáček, nakládané zeleniny i k masu.
Kmín - typické koření do chleba a slaného pečiva, ke kořenění brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, na ryby, do polévek, tvarohu apod. Do všech těžce stravitelných jídel.
![Hlíva ústřičná](https://www.benkor.cz/image/217/24/hliva-ustricna.jpg)
Příprava
Hlívu natrhanou na menší kousky osmažíme na pár kapkách oleje, dochutíme jednoduše jen solí, pepřem, kmínem a petrželkou. Nejlepší je s krajícem čerstvého chleba namazaného máslem.
Koření, kořenící směsi, bylinky a celou řadu dalších produktů naleznete na https://eshop.benkor.cz/